Ölkran, vad är skillnaderna? Vilken ölkran passar mig?

6 juli 2024 Axel Spengler
Allt om kompensatorkranar & Co

Konsten att tappa: en guide till de olika typerna av öltappar

En vältappad öl är en riktig njutning för alla ölälskare. Men bakom en perfekt ölupplevelse ligger konsten att tappa, och en avgörande faktor i detta är ölkranen. I den här artikeln tar vi en titt på de olika typerna av ölkranar och förklarar skillnaderna mellan dem. Från den klassiskaFrån kolvkranen och den effektiva kompensatorkranen till den mångsidiga kulölkranen och den praktiska kycklingölkranen - vi kommer att titta på deras fördelar och nackdelar. Låt oss dyka in i ölkranarnas värld och upptäcka hur de möjliggör den perfekta ölnjutningen.

Kolvtapp

Kolvkranen är förmodligen den vanligaste typen av ölkran. Den består av en kolv som trycks bakåt av en tryckspak för att tappa upp ölet. Kolven dras sedan framåt igen för att stoppa flödet. Den här typen av tappkran kan användas relativt snabbt och enkelt, vilket gör den till ett populärt val för barer och restauranger. Kolvkranen är dock inte idealisk för starkt kolsyrade ölsorter eftersom den tenderar att producera för mycket skum.

Kompensatorkran

Kompensatorkranen, även kallad flödeskran, är lämplig för öl med högre koldioxidhalt. Den har en justerbar kompensator som reglerar ölets tryck och säkerställer ett jämnt flöde. Detta resulterar i optimal ölkvalitet med rätt förhållande mellan öl och skum. Kompensatorkranen möjliggör också en mer exakt dosering och lämpar sig väl för servering av hantverksöl eller öl med speciella smaker.

Kul ölkran

Den kulformade ölkranen är ett annat populärt val, särskilt för användning hemma eller på evenemang. Den kännetecknas av sin enkla funktion, där ölet släpps ut genom att vrida på kulhandtaget. Flödet kan sedan stoppas genom att vrida på det igen. Även om Kugel-ölkranen inte är lika exakt som Kompensator-ölkranen, ger den ändå möjlighet till godtagbar öldrickning. Det är viktigt att se till att kranen rengörs regelbundet för att undvika blockeringar.

Chick tap

Kükens utskänkningskran, även kallad gushkran, används ofta i bryggerier eller större utskänkningssystem. Den kännetecknas av sin robusta design och möjliggör ett snabbt flöde av öl. Kükens tappkran är idealisk för stora folksamlingar eftersom den säkerställer en hög flödeshastighet. Det krävs dock en del övning för att uppnå optimal skumning. Korrekt hantering och skötsel är viktigt för att säkerställa en jämn och hög ölkvalitet.

Slutsats

När du väljer rätt ölkran beror det på de individuella kraven och vilken typ av öl som ska tappas. Kolvkranen är väl lämpad för daglig tappning, medan kompensatorkranen är ett bättre val för öl med högre koldioxidhalt. Kugel-ölkranen erbjuder enkel hantering för hemmabruk, medan Küken-kranen är lämplig för större evenemang och bryggerier. Oavsett vilken typ av ölkran du väljer är det viktigt att utföra regelbunden rengöring och underhåll för att säkerställa optimal ölkvalitet. Nu har du kunskapen att välja den perfekta kranen för din nästa ölupplevelse och förhöja din njutning. Skål!

Kontakta oss så hittar vi tillsammans den rätta ölkranen för dig. Dra nytta av vår mångåriga erfarenhet. Ta kontakt med oss nu:+49 (0)2271989630-0eller via e-post:verkauf@getraenkezapfanlagen.net

Beställ din ölkran nu och njut av nytappad öl:

Visa direkt i butiken

Relaterade produkter